2021年01月20日

『１２月誕生会メニュー』

ズケ鮪のバラ寿司

蟹の東寺揚げ

京芋と蕪の煮物

苺ムース

気分は、京都の料亭を訪れたよう・・・

「美味しいなぁ」そんな言葉が幸せを運んできてくれます

 

『 Christmas　dinner』

・ジャンバラヤ

・ポール　カルボナード

・ポタージュ　ワシントン

・コーヒーゼリーと小豆クリーム

 

こちらは、おめかししてフランス料理店を訪れたよう・・・

お肉は、豚ロース肉の塊を切った状態で、

ここからビールで煮込んで味付けします。

とても軟らかくて、皆さん「美味しいわ」と

クリスマス気分を味わっておられました。