2022年12月16日

「紅葉狩り」

紅葉狩りメニュー（R４.１１．２４）

・あさりご飯

・白身魚となすのおろしかけ

・きのこの白和え

本日のメニューも　“the 和定食”

皆さんが大変好まれるメニューです！日本人はやはり和食が落ち着きますね。

 

 

今日は、「紅葉狩り」について、少しお話を・・・

 

平安時代の頃の貴族は、歩くのは品がないと見なされていたそう。そのため牛車で出かけることが多かったのですが、牛車で山の中を進むのは困難です。そこで、山へ紅葉を鑑賞しに行くときは歩いていましたが、品がないとされる歩くという行為ではなく、狩りに見立てて、紅葉狩りと呼んだという説があります。桜狩りという表現もあり、植物の鑑賞を「狩る」と表現するのは昔の時代では一般的だったのかもしれませんね。

 

「誕生会」

「１１月の誕生会メニュー」

・キノコと帆立の和風パスタ

・スペインエッグ

・ミネストローネ

・フレンチトースト

本日は洋風。和食の日もあれば洋風の日もあり、毎日の食事が楽しみです。好みは人それぞれ。入居者様の中には、「麺類はイヤ✖」と言われる方もいらっしゃいますが、麺類がイヤとお聞きしていたわりにはスパゲティをパクパクと食べられているので、「〇〇さん！麺類苦手じゃなかったですか？」の問いに、「スパゲティと焼きそば好きよ」と・・・笑

スパゲティも焼きそばも麺類のはずですが、そうではなかったようです。美味しく召し上がっていただけて何よりでした。