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2023年09月18日
誕生会
「8月の誕生会メニュー」
・レーズンライス
・ドライカレー
・素麺の梅風味オーロール風
・冷製スープ
8月生まれの皆さん!お誕生日おめでとうございます。今日は珍しいレーズンライス!好みの問題はありますが、皆さんなかなかの食べっぷりでドライカレーだけ残ってしまった方もいらっしゃいました。
「レーズンライス」について、レーズンに含まれる栄養素をご紹介。
①食物繊維→腸内環境を整えてくれます
②鉄分→貧血予防
③カリウム→夏バテ予防
④ポリフェノール→老化や生活習慣病を予防
⑤ブドウ糖→吸収が早くすぐにエネルギーに変換
栄養素が分かったところで効果をご紹介します。
①がん予防
②糖尿病の予防
③その他の生活習慣病(高血圧etc)の予防
④整腸&便秘解消効果
⑤貧血によるだるさの予防
⑥運動時のエネルギー源にも
皆さんも自分の健康のために毎日120粒程度のレーズンを摂取してみるのはどうですか?120粒から140粒がおすすめの摂取量だそうです。ちなみに私はチャレンジしてみようとレーズンを購入してみました。
行事食
「夏祭りメニュー」
・焼きそば
・たこ焼きとポテト
・おでん
・バナナのカラメリゼ
夏はお祭りの季節。今年はやっと紀の川市民祭りも開催されました。少しでもお祭り気分を味わっていただきたくて、本日のランチはお祭りメニューです。皆さん、ソースの匂いで食欲をそそられるのか、「多いなぁ・・・」とおっしゃられながら完食です!おやつもバナナに生クリームにチョコ。皆さんが大好きな組み合わせです。