2020年07月06日

6月の誕生会

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

・ドライカレーポーチドエッグとともに

・雑穀米のレーズンライス

・そうめんの梅風味オーロール風プチトマトコンフィ添え

・冷製スープヴィッシソワーズ

 

どれも家庭料理としてテーブルには並びそうにない！と

思いませんか！？今日は特別な日。

そんな日にはメニューを参考にしてみて下さい。

ちなみに、コンフィとはフランス料理の調理法で、食材をオイルに

浸し、低い温度でじっくり加熱した料理だそうです。