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凪の里
たけのこ
2023年05月02日

 

春になり、筍の季節になりました。

入居者様と一緒に皮をむいて米ぬかで灰汁抜きを。

出来上がった筍は筍ご飯や煮物にわらびはお浸しにして

皆さまに召し上がって頂きました。